***拉萨珐琅锅***

在烹饪领域，珐琅锅被誉为烹饪工具的代表，不仅因为其*特的材质和特点，因为它在烹饪过程中所展现出的出色表现。作为一种珐琅涂层铸铁锅，拉萨珐琅锅结合了铸铁锅坚固的特性和珐琅锅良好的导热保温性能，为您带来的烹饪体验。

**珐琅锅的*特之处**

**1. 定义与材质**

拉萨珐琅锅由高强度石英和长石等硅酸盐矿物质构成，珐琅层涂烧在金属底坯表面上，形成无机玻璃瓷釉。这一材质特点使得珐琅锅具有出色的耐高温、耐侵蚀的优点。

**2. 特点**

- **导热与保温性能**：珐琅锅虽然预热较普通锅慢，但一旦预热完成，能长时间保持稳定的热度，从而以小火维持烹饪状态。关火后保温效果良好，为菜肴保留原味。

- **锅体结构**：拉萨珐琅锅的锅壁平均厚度达到3.7mm，锅底0.5mm，锅体厚重且密封性良好。烹饪时锅内蒸汽循环锁住烹饪食材，热度可过100℃，使食材容易煮熟。

- **烹饪效果**：珐琅锅特别适合长时间炖煮，营养锁住，口感鲜美。同时，可用于煎炸、烤箱烹饪，为各式菜肴提供多种烹饪选择。

- **其他特性**：珐琅涂层防止金属生锈、抵御液体侵蚀，对人体害。。

**3. 使用与保养**

- **使用**：建议使用木铲、硅胶铲等软质工具，避免划伤锅面。

- **保养**：**使用前涂抹食用油，使用后擦干避免生锈，精心保养以延长使用寿命。

**4. 选购建议**

- ****信誉**：选择信誉好、质量的珐琅锅**。

- **尺寸与容量**：根据家庭人数和烹饪需求选择合适尺寸。

- **检查锅具**：确认密封性和锅壁厚度，确保品质。

拉萨珐琅锅作为金博亿酒店用品有限公司主打产品之一，秉承着对产品质量的执着要求和全心全意为客户着想的经营理念，将为您的烹饪体验带来全新高度。

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